Quinoabullar med morot
Portioner 16 st
Ingredienser
- 2 dl kokt quinoa läs på förpackningen
- 1 st vitlöksklyfta pressad
- 3 st morötter 300g, grovt rivna
- 1 dl pofiber semper
- 1 dl kikärtsmjöl
- 2 tsk köttfärskrydda, med salt eller annan allroundkrydda som du gillar
- 0,5 dl olivolja
- 0,5 dl solrosfrön
- 1 dl vatten
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 C.
- Blanda alla ingredienser förutom vätskan i en bunke.
- Späd med vatten tills du fått en smidig smet som går att rulla.
- Forma smeten till bullar och placera på en plåt klädd med bakplåtspapper.
- Stek bullarna i ugnen i ca 15 minuter, tills de fått färg.
- Servera med valfritt tillbehör.
Anteckning
Tips! När du en gång är på G - gör dubbelsats!