3 enkla, glutenfria småkakor på 3 sätt

Reading Time: 2 minutes En gång i månaden skapar jag recept för Hbls bilaga LIVSSTIL. Vartefter recepten dyker upp på nätet tänkte jag dela dem här på bloggen – det är ju fint att de delas gratis på deras sajt i efterhand, eller hur? Jag sände precis in materialet för nästa månad som är recept gjorda på kikärtsmjöl. Försöker … Fortsätt läsa »3 enkla, glutenfria småkakor på 3 sätt

Baka glutenfria drömmar

Reading Time: 1 minute Det här är min version på de spröda småkakorna; drömmar. Naturell färskost ger stadga till degen och blandningen av olika mjölsorter skapar tillsammans en smaklig helhet. DRÖMMAR, ca 16 st 100 g naturell färskost 100 g smör, rumstempererat 100 g strösocker 1 ägg + 1 äggula 1 krm vaniljpulver 50 g kokosmjöl 50 g mandelmjöl 50 … Fortsätt läsa »Baka glutenfria drömmar

Så här bakar du naturligt glutenfria digestivekex

Reading Time: < 1 minute GLUTENFRIA DIGESTIVEKEX 24 st 50 g rismjöl 50 g koksomjöl 100 g teffmjöl 1 tsk bakpulver 1 krm salt 1 msk psylliumfröskal* 50 g farinsocker 100 g smör, rumstemperatur 1 ägg + 1 äggula *eller 1 tsk psylliumpulver (fiberhusk) 1. Mät upp och rör samman alla torra ingredienser i en skål. 2. Tärna smöret och arbeta in … Fortsätt läsa »Så här bakar du naturligt glutenfria digestivekex

Historien om mina glutenfria trädgårdskakor med röda vinbär

Reading Time: 4 minutes En sommardag ifjol (när vi ännu bodde på landet) kom marthaföreningens fotograf på besök till oss. Hon skulle ta några snabba bilder på mig och mina vinbärsbuskar för en tematidning om trädgårdsbär. Jag hade förberett en plåt med glutenfria kakor till fotograferingen och sambon hade fixat så att trädgården var i någorlunda respektabelt skick. Jag … Fortsätt läsa »Historien om mina glutenfria trädgårdskakor med röda vinbär

Mina bästa glutenfria cookies

Reading Time: < 1 minute Mitt allra bästa recept på glutenfria cookies innehåller två av mina favoritingredienser, nämligen färskost och choklad. Oj, så mycket gott man kan hitta på av de två! Hoppas att ni ska tycka om dem också. Mina bästa naturligt glutenfria cookies 12 stora kex eller 24 små 1 dl bovetemjöl 2 ½ dl rismjöl 1 dl … Fortsätt läsa »Mina bästa glutenfria cookies