Glutenfria scones

Reading Time: 2 minutes Härligt fylliga, smakrika och glutenfria scones – ett kanonrecept, om jag får säga det själv! Perfekt för dig som saknar croissanters smöriga smak (som det tyvärr inte finns något riktigt bra glutenfritt substitut för ännu) och vill ha en ganska snabb-bakad lösning på det. Servera mina glutenfria scones med marmelad till eftermiddagskaffet eller med pålägg … Fortsätt läsa »Glutenfria scones

Glutenfritt bananbröd

Reading Time: 2 minutes Idag tänkte jag bjuda er på ett recept på amerikanskt, glutenfritt bananbröd. Personligen tycker jag att en bit bananbröd utan tillbehör är ett väldigt trevligt tilltugg till eftermiddagskaffet. Och det är gott! I alla fall om man gillar banan! 😉 Bananbrödet doftar verkligen ljuvligt när det gräddas. Extremt enkelt är det att göra också; bara att lägga alla ingredienser … Fortsätt läsa »Glutenfritt bananbröd

Smarta, piffiga utflyktsägg med avokadoröra

Reading Time: < 1 minute Ska du på utflykt i naturen? Dra inte med en massa plastförpackningar, använd naturens egna förpackningar istället. 🙂 Ägg, till exempel. De kommer med naturliga skålar 😉 Jag fyller kokta ägg med en god röra och tar med dem i en äggkartong. Smidigt! UTFLYKTSÄGG MED AVOKADORÖRA 6 kokta ägg 1 liten avokado färsk dill örtsalt, efter … Fortsätt läsa »Smarta, piffiga utflyktsägg med avokadoröra

Mina superenkla bananplättar

Reading Time: 2 minutes Två basvaror i mitt kök som alltid måste finnas är ÄGG och BANANER. Annars blir det panik. Jag är alltid på språng och föredrar därför en lätt lunch som en sallad från sweet vaasa eller raawka. Men ibland jobbar jag hemifrån på förmiddagarna och då vispar jag oftast ihop en sats bananplättar åt mig. Jag äter dem för det mesta … Fortsätt läsa »Mina superenkla bananplättar